食品製造会社C社


クライアント企業のプロフィール

業種 食肉および食品加工製造販売
取扱高 約3,600億円(連結)
従業員数 約2,000名
国内工場 全国4カ所
環境方針 公開
取得認証 ISO14001

支援前の状況

  • 製造品目が多く、廃棄物の発生量がとにかく多量である。
  • 売上が堅調に伸びる中、製造工程の変更は困難であり、不要物の発生自体を削減できない。

課題と支援後の効果

クライアントの課題

  1. 減産や製造工程の変更はできないので、発生した不要物を再利用するなどの対応が必要。
  2. 汚れた廃プラの資源化による売却ができれば理想的だが、方法がわからない。

導入後の効果と成果

  1. 食品製造の特徴である多量の野菜くずの特性に着目。 適切な能力の破砕・圧縮設備を導入し、水分管理することで減量に成功。
  2. 廃プラの処理工程に低コスト、高効率な洗浄工程を追加。廃プラを有価物として売却することに成功。

 

排出量80%以上の削減効果。

  • 設備導入前と比較して、排出量が80%以上の削減効果が認められた。同時に処理コストも低減でき、それを原資に設備投資も回収のめどがたったのでよかった。
  • 廃プラの洗浄工程などを追加することで廃棄物をゴミでなくすることができ、様変わりした。(現場担当者)
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