クライアント企業のプロフィール
業種 | 食肉および食品加工製造販売 |
取扱高 | 約3,600億円(連結) |
従業員数 | 約2,000名 |
国内工場 | 全国4カ所 |
環境方針 | 公開 |
取得認証 | ISO14001 |
支援前の状況
- 製造品目が多く、廃棄物の発生量がとにかく多量である。
- 売上が堅調に伸びる中、製造工程の変更は困難であり、不要物の発生自体を削減できない。
課題と支援後の効果
クライアントの課題
- 減産や製造工程の変更はできないので、発生した不要物を再利用するなどの対応が必要。
- 汚れた廃プラの資源化による売却ができれば理想的だが、方法がわからない。
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導入後の効果と成果
- 食品製造の特徴である多量の野菜くずの特性に着目。 適切な能力の破砕・圧縮設備を導入し、水分管理することで減量に成功。
- 廃プラの処理工程に低コスト、高効率な洗浄工程を追加。廃プラを有価物として売却することに成功。